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蜂蜜價格差異的主要原因是什么？
賣東西的人會說一分錢一分貨，買東西的人想花較少的錢買好的東西。表面上看，同樣的產品有時會有很大的價格差異，比如蜂蜜。蜂蜜價格差異很大是正?，F象。讓我們簡單談談原因。
市場上的主要蜂蜜大致可以分為天然成熟蜂蜜、水蜜濃縮成熟蜂蜜和混合蜂蜜。一目了然，混合蜂蜜是假蜂蜜，這是便宜的部分。
天然蜂蜜和水蜜都是真蜂蜜，蜂蜜的價格也不一樣。蜜蜂從植物花中取含水量約80%的花蜜或分泌物，儲存在二個胃中。在體內轉化酶的作用下，發酵30分鐘，回到蜂巢吐出。蜂巢內的溫度通常保持在35℃左右。一段時間后，水分蒸發成含水量不足20%的蜂蜜，儲存在巢洞中，用蜂蠟密封。這是天然成熟的蜂蜜，每月取一次，周期長，蜂蜜質量高，蜂蜜價格高。
水蜜是蜜蜂回到蜂巢后吐出的蜂蜜，不蒸發密封，而是間隔一到兩天取出的蜂蜜。真空高溫濃縮后，但有一個問題是蜂蜜的營養物質被破壞了。這就是為什么蜂蜜的價格相差很大的原因。
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