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蜂蜜是藥嗎？蜂蜜不是一種很常見的食物。很多人可能會懷疑蜂蜜是不是藥。其實答案很簡單。蜂蜜是蜜蜂科昆蟲中國蜜蜂或意大利蜜蜂釀造的蜂蜜。
首先，它是一種藥物，因為蜂蜜是一種被列入中國藥典的藥物。中醫認為它是甜的，平的。歸肺、脾、大腸經絡。其特點為半透明、有光澤、厚液體，白色至淺黃色或橙色至黃褐色，長期或冷時有白色顆粒結晶。
蜂蜜可分為先拌蜂蜜的分類，那么常見的分類方法有哪些呢？
一是按蜂種劃分。一般可以分為兩類。一種是中國蜜蜂收集的中國蜜，俗稱本地蜜，另一種是意大利蜜蜂收集釀造的意大利蜜蜂。
其次，根據蜜源植物的分類，這是常見的蜂蜜名稱分類方法，如龍眼蜜、洋槐蜜、椴樹蜜、紫云英蜂蜜等。
三是根據生產季節分類，如春蜜、夏蜜、冬蜜等。
四是根據蜜源品種數量分類，如單花蜜、混合蜜（又稱多花蜜、百花蜜）。
五是按顏色分類，如淺色蜜、深色蜜等。
六是根據不同的形態劃分，分為液態蜂蜜和結晶蜂蜜。
七是按生產方式分類，如巢蜜、分離蜜等。
八是按成熟度分為水蜜、成熟蜜等。
九是根據產品性質，分為藥品蜂蜜、食品蜂蜜。
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