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        蜂蜜采收規范操作大致分為6個步驟

        2024-01-03 10:50:50

          蜂蜜是一種營養豐富的物質,富含葡萄糖和果糖。作為飼料或動物飼料輔料喂養畜禽,可直接被畜禽身體吸收消化。同時,蜂蜜富含維生素、氨基酸、酶、酵母和礦物質,這些都是畜禽身體所必需的。因此,蜂蜜在畜牧業中的應用也非常廣泛。

          蜂蜜采收規范操作大致分為6個步驟,具體如下:

          1、在當地主要蜜源結束前,留下蜜蜂所需的飼料蜜脾,取出其他蜜脾統一處理取蜜。

          2、在儲蜜箱下加一兩個空巢脾繼箱,在空巢脾繼箱上加一個脫蜂板,關上巢門,24小時脫蜂。24小時后,取下脫蜂板上的儲蜜箱,運回蜂蜜車間。

          3、采蜜車間采用工業大功率除濕機,室內溫度保持在27℃~35℃,空氣相對濕度低于58%。打開電風扇加速空氣流動,連續除濕干燥幾天,檢測蜂蜜脾中的蜂蜜濃度。蜂蜜水分達到17%以下,濃度達到43波以上。達到所需濃度后,開始切開蓋子取蜂蜜。

          4、用自動切蜂蜜、搖蜂蜜和蠟機取蜂蜜。當蜂蜜脾量不大時,也可以手動切斷蜂蜜脾蠟蓋,然后用小輻射電動搖蜂蜜機搖出蜂蜜脾中的蜂蜜。高濃度蜂蜜脾和附著在蠟蓋上的蜂蜜可以用高速離心機分離。

          5、取出的蜂蜜用帶濾網的高速離心機過濾。在沒有高速離心機的情況下,將粗濾蜂蜜密封在儲蜜容器中,靜置在27℃~35℃以下幾天,然后打開儲蜜容器下的蜂蜜出口,釋放靜置的干凈蜂蜜。過濾后儲存雜質蜂蜜。

          6、取樣檢測蜂蜜相關指標,密封,貼上相應的標簽,入庫,儲存備用。

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